I convegni AIAZ si svolgono ogni tre anni e rappresentano, da sempre, un momento importante di confronto scientifico e di incontro per tutti gli operatori del settore. In questa pagina abbiamo raccolto tutti gli atti dei convegni che si sono svolti finora.

1° Convegno Nazionale di Archeozoologia Rovigo 5-7 marzo 1993 – indice atti (1995)

2° Convegno Nazionale di Archeozoologia Asti 14-16 novembre1997 – indice atti (2000)

3° Convegno Nazionale di Archeozoologia Siracusa 3-5 novembre 2000 – indice atti (2005)

4° Convegno Nazionale di Archeozoologia Pordenone 13-15 novembre 2003 – indice atti (2005)

Studi di Archeozoologia in Onore di Alfredo Riedel – indice (2006)

5° Convegno Nazionale di Archeozoologia Rovereto 2006 – indice atti (2010)

6° Convegno Nazionale di Archeozoologia Orecchiella 2009 – indice atti (2012)

7° Convegno Nazionale di Archeozoologia Ferrara-Rovigo 2012 – riassunti_abstract (2012)

8° Convegno Nazionale di Archeozoologia Lecce 2015 – Riassunti_Abstract (2015)

8° Convegno Nazionale di Archeozoologia Lecce 2015 – indice atti (2019)

9° Convegno Nazionale di Archeozoologia Ravenna 28 nov-1 dic 2018 (2018)

9° Convegno Nazionale di Archeozoologia Ravenna 2018 – riassunti_abstract (2018)

10° Convegno Nazionale di Archeozoologia Siena 3-6 novembre 2021

10° Convegno Nazionale di Archeozoologia Siena 2021 – riassunti_abstract (2021)